炎热的夏季,喝杯冰美式咖啡应该是比较应景的,7月的雨季,基本上是隔一天下一天雨,大家还适应吗,梅...
英邦重庆蛋糕培训学校,成班制免费培训的西点烘焙培训课程仍在火热的进行中,上周的课程安排,有教会大...
近日,我校响彻国家政策,展开了一系列的免费培训项目。最近正在开展的是西式面点师培训课程,英邦重庆...
蛋糕中的面粉颗粒是什么呢?就是我们吃着吃着会觉得有一个面粉团在那里,轻轻一咬却又能够咬开的那种,...
忙碌的工作结束后,每天下班来一颗蛋黄酥,感觉不要太好哦~下班一路上会遇到很多西点蛋糕店,蛋黄酥的...
今天英邦蛋糕培训学校跟大家分享的烘焙理论知识是:片状黄油。片状黄油在学习蛋糕西点制作的时候也叫作...
重庆英邦蛋糕培训学校今天跟大家分享的烘焙知识是关于香草的用法。在我们只做西餐或者西点的时候呢,经...
重庆西点烘焙培训学校干货分享:吉士酱糊底有颗粒的原因,万能的卡仕达酱,很多伙伴儿在制作北海道纸杯...
重庆西点烘焙师培训课程今日分享:奥利奥芒果慕斯的制作方法。先把80g奥利奥饼干借助工具压碎,也可以...
重庆西点烘焙师培训学校今日分享:慕斯蛋糕是否可以提前淋面。慕斯蛋糕的制作,其实是非常简单的,基本...
重庆西点烘焙培训:千层酥皮的面包油法和油包面法。炎热的夏季,面对烘烤一两百度的烤箱,作为职业西点...
前些天的西点烘焙师培训课程中我们分享了,制作饼干过程中需要注意的事项,今天的西点师培训课...